Salat oder Blumenkohlsuppe

 

 

Spaghetti Pomodoro Secci

Pasta an Tomatensugo mit getrockneten Tomaten, Basilikum und Parmesan

18

 

Tagliatelle alla Ragu di Vitello

Pasta an Weissweinrahmsauce mit Kalbsvoressen

19

 

Adrio

geschmorter Adrio an Rotweinjus mit Lauchgemüse und Waldpilzrisotto

25

 

Duett vom Rind

Entrecote und geschmorter Rindsschulterspitz mit Härdöpfelstock und Gemüse

34

 

Kabeljau & Riesencrevette

an gelber Curryschaumsauce mit Jasminreis und Gemüse

35

 

paniertes Kotelette «Milanese»

paniertes Kotelette vom Kräuterschwein mit Gemüse und Pommes frites

32

 

Handgeschnittenes Rindstatar

mit Grillbrot, Butter und Chiliöl

32

 

Fischknusperli

Zanderknusperli mit Rahmspinat, Pommes frites und Tartaresauce

34

 

Tagliata di Manzo

Rindsentrecote vom Grill mit konfierten Cherrytomaten, Rucola Parmesanchips und Brathärdöpflei

42

 

inkl. 7,7 % MwSt