19.4.2024

 

 

 

ZERSCHT

 

Salat oder Romanesco Suppe

 

NACHHER

 

Penne Pesto Rosso & Burrata

Pasto an Tomatenpesto mit Cherrytomaten, Basilikum und Burrata

19

 

Spargel & Speck

Spaghetti an Spargelsugo mit Speck

19

 

Hühnchen «Asia Style»

Pouletbrustwürfel an Sataysauce mit rotem Curry dazu Wokgemüse und Reis

26

 

Piccata

Piccata auf Tomatensugo mit Safranrisotto und Blattspinat

29

 

Rotbarschfilet & Thunfisch

Rotbarschfilet und Thunfisch auf Gemüse mit Passionsfruchtrisotto und Zitronen-Kräutersauce

35

 

paniertes Kotelett «Milanese»

paniertes Schweinskotlette mit Gemüse und Pommes frites

32

 

Handgeschnittenes Rindstatar

mit Grillbrot, Butter und Chiliöl

32

 

Fischknusperli

Zanderknusperli mit Rahmspinat, Pommes frites und Tartaresauce

34

 

Tagliata di Manzo

Rindsentrecote vom Grill mit konfierten Cherrytomaten, Rucola Parmesanchips und Brathärdöpflei

42

 

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