19.7.2024

 

 

ZERSCHT

 

Salat oder Selleriesuppä

 

NACHHER

 

 

Tagliatelle Morcheln

Nudeln an Morchelrahmsauce

19

 

Orecchiette al Ragu

Pasta an Bolognese mit Rindsvorässä

19

 

Piccata vom Kräuterschwein

Auf Tomatensugo mit Weissweinrisotto und Gemüse

26

 

Fischvariation «Asia Style»

Lachs, Riesencrevette und Thunfisch an grünem Curryschaum mit Jasminreis und Gemüse

35

 

SUMMER SPEZIALS AM MITTAG

 

Wurscht & Chääs Salat

grillierter Cervelat und Bergchääs

18

 

Currywurst

an huusgmachter Currysauce mit Pommes frites

21

 

Kotelette «Milanese»

paniertes Kotelett vom Kräuterschwein mit Gemüse und Pommes frites

34

 

Caesar Salat

Römersalat mit Pouletbrust, Speck, Parmesan und Croutons

24

 

Fish & Chips

Fischknusperli mit Rahmspinat, Pommes frites und Tartaresauce

34

 

Vitello Tonnato

Kalbscarpaccio an Thunfischsauce

26

 

Thai Beef Salad

Rindsstreifen auf thailändischem Gemüsesalat

38

 

Tagliata di Manzo

Rindsentrecote mit Rucola, Cherrytomaten, Parmesan und Brathärdöpfeli

45

 

Handgeschnittenes Rindstatar

mit Grillbrot, Butter und Chiliöl

 

32

 

 

 

 

 

 

AUF VORANMELDUNG KÖNNEN SIE AUCHGERNE AUS DER ABEDKARTE AUSWÄHLEN