MITTWUCH MITTAG ZUM MITNEH ODER DA ÄSSÄ

grüänä Salat

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Menü eis

Gnocchi al Forno

Tomatengnocchi mit Zuchetti und Basilikum, gratiniert mit Mozzarella

18.-

Menü zwei

Älplermakkaroni

mit Schwarzwaldspäck, Röschtzwiblä und Öpfelmuäs

18.-

Menü drü

Fleischchääs us em Ofä

Mit Spiegelei, Rahmspinat an Pommery-Senf Sauce dazu Pommes frites

22.-

Menü vier

Schwiihaxä

mit härdöpfelstock und Gmüäs

24.-

 Menü füf

Lachsfilet

mit Wasabirisotto, Gurken-Frühlingszwiebelvinaigrette und Blattspinat

26.-

  Menü sächs

Rindstatar "Chrüz"

mit Grillbrot, huusgmachtem Chilliöl, Butter und Rotwiizwiblä

24.-