grüänä Salat

 

oder

 

Romanescocremesuppe 

 

 

Fusilli Stroganoff

an Paprikarahmsauce mit Peperino

18

 

Rigatoni Salsiccia

Pasta an Sugo mit italiensscher Salsiccia und Gemüsebrunoise

18

 

Fleischchääs «Raclette Style»

Panierter Fleischchääs mit Raclettekäse überbacken, Maggia Pfeffer, Härdöpfeli und Pickles

19

 

Coq au Vin

in Rotwein geschmortes Hühnchen mit Härdöpfelstock und Gemüse

25

 

Kabeljaufilet «Red Curry»

auf roter Thaicurry Sauce mit Pak Choi und Jasminreis

32

 

Rindstatar

mit Grillbrot, huusgmachtem Chilliöl und Butter

29

 

Tagliata di Manzo

Tranchiertes Rindsentrecote mit Cherrytomaten, Rucola, Parmesan und Härdöpfel

34